Я уверена, что большинство хозяек готовят блины по рецептам, которыми с ними поделились еще мамы или бабушки. Привыкли так готовить, по старым рецептам, и иногда допускают ошибки и думают, почему же так происходит, что не всегда тесто с указанными ингредиентами получается таким, как надо...