Есть привычка, которую многие считают совершенно безобидной. Утром поставить чайник, намазать хлеб маслом, достать печенье или пару конфет — и на этом закончить завтрак. Кто-то вообще ограничивается только чашкой кофе, объясняя это отсутствием аппетита. Когда я спросил гериатра, какую ошибку он чаще всего видит у своих пациентов старше шестидесяти лет, он даже не стал задумываться. «Очень слабые завтраки.» По его словам, многие пенсионеры начинают день практически без белка. Кажется, что ничего страшного в этом нет, ведь впереди ещё обед и ужин...