1. Творожная запеканка Ингредиенты: 800 г творога (9%) 3 яйца 100 г сахара 150 г сметаны (15-20%) 100 г манной крупы 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли немного сливочного масла для смазывания формы Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить соль, ванильный сахар и еще раз хорошо взбить. Теперь дело за самым сложным. Творог нужно протереть через сито. Занятие не из приятных, но так запеканка будет намного нежнее. Добавить к протертому творогу сметану и манку и хорошо перемешать...

Не сырниками едиными — ловите роскошные идеи заготовок. Из 6 кг творога (319 руб. за пачку 750 г, всего 2550 руб.) у меня получилось 55 порций высокобелковых завтраков и 9 порций десертов. Творог прекрасно переносит заморозку, поэтому делаем сразу на все деньги. Приготовление заняло 2 часа, а есть с Данилом будем почти месяц. Сохраняйте идеи: ✨ Глазированные творожные сырки с малиновой начинкой 31 рубль за 50-граммовый домашний сырок с идеальным составом. В 3 раза выгоднее магазинных! Я воспринимаю это как десерт...