Чудо хлеб! Без дрожжей, без муки, к тесту даже руками не дотрагивалась
Земля — не голубая планета, а мокрый камень: почему лишняя вода убила бы нас
Вода — не пропуск в мир живого, а дозировка, и Земля жива ровно потому, что воды на ней позорно мало. Каждый раз, когда очередной инструмент вылавливает водяной пар в атмосфере далёкого шара, новостная лента объявляет о находке двойника Земли. Логика тут простая до неприличия: жизнь, которую мы знаем, требует растворителя, растворитель — это вода, значит, вода равна шансу. Беда в том, что это не научный вывод, а рефлекс, унаследованный от эпохи, когда мы не знали ни одной планеты за пределами Солнечной системы...