Вокруг протеина ходит множество мифов. Самый стойкий заключается в мнении, что протеиновые коктейли — химия, от которой ничего полезного ожидать не приходится. На самом деле польза от протеина огромная: это источник белка, из которого строятся мышцы, он помогает формировать мышечные волокна, предотвращает катаболизм, способствует более эффективному и быстрому восстановлению мышц после физических нагрузок. Что касается аргумента — «это химия», чтобы развеять сомнения, стоит изучить процесс производства протеина (на примере сывороточного протеина): выделяется молочная сыворотка...

Протеин - это один из самых распространённых видов спортивного питания, но далеко не все до конца понимают, что это и зачем он нужен. Давайте разбираться. Стоит отметить сразу, что протеин не имеет ничего общего с анаболическими гормонами...