Сохраняю яблоки на зиму только в виде пюре – делюсь простым рецептом (хранится без холодильника)
Все, что нужно знать про яблоки
Чем они полезны, можно ли рвать их в городе, вреден ли воск и другие вопросы. Яблоко — повседневный продукт, про который вроде бы все понятно. Его не надо учиться выбирать, как арбуз или дыню, им нельзя...
Как понять, что яблоки готовы к сбору: 5 главных признаков
Сочное, хрустящее, ароматное яблоко из собственного сада — настоящая награда для любого дачника. Но как не ошибиться и собрать урожай в самый пик его вкуса? Слишком ранний сбор — яблоки будут кислыми и терпкими, слишком поздний — рыхлыми и нехранящимися. Не полагайтесь на случай! Определить идеальную зрелость помогут несколько проверенных признаков. Запоминайте и применяйте на своих яблонях. Это один из самых надежных способов. Разрежьте несколько яблок с разных сторон дерева (с южной и северной) и посмотрите на цвет семечек...