По мнению специалистов в области диетологии, включение отрубей в рацион может способствовать снижению веса. Это связано с их способностью препятствовать усвоению углеводов, содержащихся в сладостях. Кроме того, отруби помогают улучшить общее состояние здоровья, выводя из организма токсины и холестерин. Доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков, утверждает, что отруби особенно полезны после употребления жирных блюд, таких как холодец. "Они захватывают холестерин на уровне кишечника и выводят его из организма...