С дефицитом железа сталкивается каждый третий житель планеты. РБК Стиль составил список из десяти продуктов, которые помогут восстановить уровень микроэлемента Железо — важный микроэлемент, необходимый всем живым организмам. Оно помогает синтезировать коллаген и серотонин, поддерживает работу иммунной системы и участвует в обменных процессах. Но главная функция железа — клеточное дыхание. Этот микроэлемент входит в состав гемоглобина — белка, из которого состоят эритроциты. Именно железо помогает...

1. Железо - четвертый по распространенности элемент на Земле и самый общий элемент по массе нашей планеты. Большая часть внутренних слоев Земли, включая ее ядро, состоит из железа. 2. Железо - один из ключевых элементов для поддержания жизни. Оно необходимо для процесса кроветворения, и без него гемоглобин не сможет эффективно переносить кислород. 3. Организм человека содержит примерно 4 грамма железа. Большую часть этого элемента содержат красные кровяные тельца. 4. Железо способно вступать в химические реакции с кислородом, образуя оксиды железа...