Как работает витамин Е, сколько его действительно нужно организму, чем отличаются натуральные и синтетические формы, стоит ли покупать дорогие токотриенолы, почему дозировки 400 МЕ рискованны и какие рекламные обещания о свойствах токоферола — откровенная ложь. Ответим на эти вопросы и заодно разберемся в единицах измерения: мг ТЭ, МЕ и IU. История витамина Е — это настоящие американские горки. В медицинских исследованиях он успел за 100 лет побывать и «эликсиром молодости», и кандидатом на роль «убийцы»...