Сахар — часто неотъемлемая составляющая нашего рациона, который мы награждаем самыми разными эпитетами, от «белая смерть» до «питание для мозга». Споры об этом продукте питания и о необходимости присутствия его в рационе с каждым годом становятся все жарче. Сколько сахара можно съедать в день ВОЗ рекомендует ориентироваться на сниженные уровни употребления свободных сахаров на протяжении всей жизни. И детям и взрослым стоит уменьшить потребление сахара до менее 10% от общей суточной калорийности продуктов...

Всем вам знакома ситуация, когда заходишь в магазин, на полках стоят различные пачки сахара, только цена на них разнится. Вроде один и тот же сахар, белый. И вес один и тот же. Сразу появляется вопрос - может один производитель сахара жадный, а второй нет? А вот и нет, все дело в другом. Раньше покупала в магазине самый дешевый, по акции. И не обращала внимание на состав. Вроде сахар, он и в Африке сахар. Но недобросовестные производители сахара в последнее время стали подсовывать не понятно какую субстанцию вместо сахара...