Чем полезно и кому особенно нужно железо и в каких продуктах его можно найти — расскажем в статье. Железо — важнейший минерал, необходимый для выработки энергии и транспортировки кислорода по организму. Железо необходимо организму для переработки пищи и обеспечения энергией, а также для образования красных кровяных телец. Они разносят кислород по всему организму, поэтому важно обеспечить себя достаточным количеством железа. Для этого можно принимать добавки, но начать все же стоит с того, чтобы включить в рацион продукты, в составе которых и так много железа...

С пищей в организм человека попадают нужные нам микроэлементы. Железо имеет особую роль в функционировании жизненно важных систем. Чтобы избежать его дефицита, в рационе должны постоянно присутствовать продукты, содержащие железо. Наибольшее количества железа (Fe) содержится в крови (около 71 %). Здесь микроэлемент входит в состав эритроцитов, отвечает за захват кислорода, его доставку ко всем органам, а также перемещение углекислого газа в лёгкие (для дальнейшего выведения). К тому же...