Вы никогда не пробовали напиток из цикория? В таком случае вам стоит узнать, что он во-первых, полезен для здоровья, во-вторых, для фигуры, а в-третьих, не содержит кофеин, значит пить его можно даже глубокой ночью. Сегодня цикорий продается во всех супермаркетах страны, о его полезных свойствах ходят легенды, но насколько они соответствуют истине, а главное, как отличить качественный напиток от суррогата, может ответить только экспертиза. Цикорий Dr. Dias классический растворимый Замечания экспертов: инулина в образце гораздо меньше, чем должно быть в цикории...

Сегодня в составе многих продуктов здорового питания в списке ингредиентов можно увидеть инулин. Что представляет собой это вещество и какими свойствами обладает, рассказала Елена Знахаренко, эксперт по вопросам питания компании NL International. Как пояснила эксперт, инулин является пищевым волокном, пребиотиком и представляет собой длинный полисахарид из соединённых остатков фруктозы, поэтому его ещё называют «полифруктозан». В 100 г инулина 85 г занимают пищевые волокна. Это вещество встречается...