Какая самая распространенная в России и самая ошибочная закуска к коньяку? Лимон. На самом деле этот благородный напиток не терпит свежие цитрусовые. Читайте наш полный обзор идеальных закусок к коньяку, и вы никогда не ошибетесь в выборе продуктов для праздничного стола. Для получения коньяка виноградное вино дважды перегоняют, а затем заливают в дубовые бочки, где оно выдерживается многие годы. У этого процесса масса тонкостей, которые описываются в книгах и диссертациях. А вкус и аромат коньяка зависят от купажа напитков из разных бочек...

Некоторые люди считают, что закусывать коньяк или виски - это моветон. Разделяете это мнение или нет? Французы пьют коньяк исключительно после еды, как дижестив. Вместо закуски используют кофе. Делают несколько глотков, затем выпивают немного коньяка и закуривают сигарету. Несколько раз был свидетелем подобного поведения, когда ездил в Париж. Для них это нормальная практика пить коньяк с кофе, а для меня - диковинка. Откуда взялось мнение, что коньяк нельзя закусывать? Думаю, подобный "тренд" продвигают дегустаторы, коньячные мастера и люди, которые работают в этой сфере...