Начало сентября — это не прощание с дачным сезоном, а его самая щедрая и ответственная пора. Воздух становится прозрачным, ночи прохладными, но почва еще хранит летнее тепло. Именно сейчас наступает время главного сбора, когда огород отдает плоды многомесячного труда. Чтобы ничего не упустить и правильно заложить основу для будущего сезона, стоит пройтись по участку с четким планом. В первую очередь из земли извлекают то, что будет кормить нас всю зиму. Главный индикатор готовности к уборке — пожелтевшая и полегшая ботва...