В 2017 году короткое видео навсегда изменило жизнь Нусрета Гёкче. Стеллаж с мясом, уверенные движения и щепотка соли, брошенная с необычайной театральностью. За 36 секунд турецкий мясник Нусрет, работавший с детства, стал Salt Bae — глобальным феноменом. Интернет взорвался. Его техника «соления» породила бесчисленные мемы. Рестораны в Стамбуле, Дубае, Нью-Йорке и Лондоне заполнились знаменитостями, желавшими получить тот самый жест. Цены стали часть шоу: стейк в золотой фольге — от тысячи долларов...