2 дня назад
Квашеная капуста и голуби: что на самом деле стояло на столе у русских царей
Когда говорят "царский стол", в воображении сразу встаёт что-то грандиозное, золотая посуда, сотни блюд, вереница слуг. Но реальность оказалась совсем другой. Некоторые из тех, кто правил крупнейшей империей мира, ели так, что любой из нас бы удивился. Не потому, что не могли позволить себе больше, а потому, что не хотели. Дальше станет понятно, кто из них ел скромнее среднего россиянина наших дней, и при ком русский двор закатывал пиры, от которых Европа теряла дар речи. В XVII веке в Европе сложился негласный стандарт того, как должен выглядеть монарх за столом...