): Сыры (особенно твёрдые: чеддер, пармезан, гауда) Классика! Очень много триптофана + тирамин. Много людей отмечают «странные» или очень яркие сны после позднего сырного перекуса. Бананы Богаты витамином B6 (пиридоксином) и триптофаном. Исследования (например, из Университета Аделаиды) показывают, что B6 в дозе ~240 мг перед сном значительно улучшает запоминание снов. Банан — один из самых доступных источников. Продукты с высоким содержанием витамина B6 вообще: авокадо нут / фасоль картошка (запечённая с кожурой) фисташки / семечки курица, рыба (лосось, тунец), яйца B6 помогает мозгу лучше конвертировать триптофан → серотонин → мелатонин, и сны становятся чётче и чаще запоминаются...