Почему на ночь не стоит сытно наедаться? Общеизвестно, что ночью обмен веществ замедляется. Однако он не прекращается полностью! Организм постоянно работает. Вечером скорость метаболизма снижается на 30%. Калории, которые вы съедаете за ужином, используются для поддержания активности организма. Более того, вечером следует есть то, что вызывает чувство сытости и снабжает организм всеми веществами, необходимыми для его ночной работы. В первую очередь он работает над образованием гормонов. Ночью увеличивается...

Худеющим важно обращать внимание на важный показатель продуктов питания, который влияет на жиросжигание и обмен веществ. Речь идет про инсулиновый индекс (ИИ) продуктов. Учитывать его при составлении рациона стоит также диабетикам и спортсменам. ИИ нередко путают с гликемическим индексом (ГИ), и в этом кроется большая ошибка, ведь на выработку инсулина влияют не только углеводы из пищи. Подробнее об этом мы рассказали в предыдущей статье. Вечером следует употреблять продукты с низким показателем ИИ (инсулинового индекса)...