Многие ищут «идеальный завтрак», после которого не будет голода до самого вечера. Сразу честно: полностью не хотеть есть весь день — не совсем нормально. Организм должен получать питание регулярно. Но есть способ сделать так, чтобы голод был слабым, контролируемым и без срывов...

Белок после салата замедляет пищеварение и усиливает гормоны сытости. Нутрициолог Наталья Высокова рассказала о том, в каком порядке надо принимать пищу. «Как правило, во время еды мы поглощаем всё вместе: гарнир, мясное блюдо, салат, — приводит пример специалист. — Между тем научные исследования подтвердили, что порядок должен быть иным. Порядок использования в пищу продуктов за один приём пищи может значительно влиять на уровень сахара и инсулина в крови — даже без изменения самого набора продуктов»...