Рыбный фарш — это измельченная рыба, которая может быть использована для приготовления различных блюд. В соответствии с ГОСТ 31339-2006 "Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Термины и определения" рыбный фарш может быть определен как измельченная рыба или нерыбный объект, которые могут быть использованы для приготовления рыбных продуктов. Фарш принято разделять на три вида: 1) натуральный, в составе которого 100% рыба и нет больше никаких добавок 2) обогащенный, в составе которого помимо...

Рыбный фарш в духовке — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из различных видов рыбы. Оно прекрасно сочетается с овощами и приправами, а также может быть использовано в качестве основного блюда или гарнира. Вот подробный рецепт. Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Очистите рыбу от кожи и костей. Можно использовать готовое филе, чтобы сэкономить время. 2. Измельчите рыбу в мясорубке или блендере до состояния фарша. Если у вас нет мясорубки, можно просто порезать рыбу мелкими кусочками и хорошо перемешать...