Рыба представляют собой неисчерпаемую возможность для кулинарных экспериментов. Одно из простых и в то же время любимых блюд многих являются котлеты. Они хороши и тем, что подходят для детского и диетического меню. Для приготовления домашних рыбных котлет можно использовать как пресную, так и морскую рыбу, а возможно даже и обе вида одновременно. Думаю, многие хозяйки и даже опытные кулинары знают, что рыбной фарш (будь то даже дорогая красная рыба) отличается низкой жирностью и не всегда такие котлеты пропитаны достаточной сочностью...

Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусной запеканки, которая уплетается за обе щеки.  Эта вкуснятина разнообразит ваше повседневное меню и все ее оценят по достоинству. Для фарша можно взять любую рыбу, на ваше усмотрение. Запеканка получается ароматной, румяной, сытной и аппетитной...