Моцарелла — универсальный ингредиент, который встречается во многих рецептах. Предлагаем несколько идей для приготовления блюд, к которым этот сыр идеально подходит. Капрезе Классическое итальянское блюдо. Нарежьте свежие помидоры и моцареллу ломтиками, выложите на тарелку, чередуя слои, добавьте листья свежего базилика. Полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посыпьте солью и перцем. Пицца «Маргарита» Раскатайте тесто, смажьте томатным соусом, добавьте тонко нарезанную свежую моцареллу и листочки базилика...