Клубника — ягода нежная и капризная, она не терпит долгого лежания и буквально за несколько дней теряет упругость, аромат и привлекательный вид. Сезон короток, а урожай порой так велик, что съесть всё свежим просто невозможно, и перед каждой хозяйкой встаёт классический вопрос: «Как сохранить это летнее изобилие, чтобы ни одна ягода не пропала даром?». На самом деле, вариантов больше, чем кажется. Рассмотрим самые эффективные и интересные способы. 1. Заморозка половинками или целиком Это самый щадящий метод, который сохраняет максимум витаминов и естественного аромата...

Простые действия, чтобы усилить плодоношение. Многие дачницы ошибочно полагают, что после сбора последней клубники можно выдохнуть и забыть о грядке до весны. На самом деле именно в июле и августе и закладывается урожай на будущий год. В этот период кусты наращивают корни, копят питание и формируют цветочные почки. Если оставить их без присмотра — в следующем сезоне ягоды будут мелкими и кислыми. Наводим порядок. После плодоношения часто листья покрываются пятнами — это симптомы грибка или клеща...