✅ Я часто готовлю блюда из куриной грудки. Во-первых, из куриной грудки можно приготовить блюдо за считанные минуты, а во-вторых, это очень вкусно. В последнее время, мне нравится готовить на замену колбасе, куриную грудку в микроволновой печи, и поэтому стала покупать ее еще чаще, чем обычно. Нам понравилась такая замена, получаются отменные бутерброды из нее, а еще таким способом приготовленную грудку добавляю в салаты. Так как я уже делилась подробными рецептами данных блюд на своем канале Готовим с Калниной Натальей, я оставила к каждому блюду ссылку на подробный рецепт...

Вот всем хороша она: и филе, и красивые кусочки - но вот сухое мясо. А стоит на минуту "передержать" - и отварная, и запеченная куриная грудка становится сухой, жестковатой и невкусной. И сочной, казалось бы, она не может быть изначально. Но ее можно сделать таковой. Есть три метода на любой вкус. Так приготовить сочную и вкусную куриную грудку стоит. Метод №1. Замачивание в рассоле (это не маринад) Перед приготовлением нужно замочить. Так готовят курицу целиком - для запекания, жарят под гнетом...