Делимся вкусными рецептами грибных заготовок на зиму, которые легко сделать дома. Грибы из банки можно подать как закуску или использовать для супов, ризотто, картошки и других блюд. 1. Маринованные грибы на зиму 2. Без стерилизации 3. Горячий маринад 4. Холодный маринад 5. Белые грибы 6. С луком 7. С чесноком 8. Со сладким перцем 9. С лимонной кислотой 10. С маслом 11. С корицей 12. С уксусной эссенцией 13. С овощами 14. С вином 15. С томатной пастой 16. Жареные грибы на зиму 17...

Рыжики – одни из самых распространённых грибов. Ареал произрастания приходится на большую часть России. Поэтому плодовые тела оказываются в лукошке почти каждого грибника. Их вкусовые качества высокие, но лёжкость низкая. Целесообразно заготавливать продукт на зиму. Как правильно собирать грибы для длительного хранения? Рыжик (обыкновенный, боровой, сосновый, осенний, благородный) относится к роду Млечников. Растёт он группами. Если удалось увидеть одну шляпку, значит, поблизости расположилось множество собратьев...