На днях купила не очень удачную дыню. И вот что из этого вышло. Она была вроде спелой, но не супер сладкой. Раньше я такую дыню смело выбрасывала, так как не знала, что с ней делать. Но теперь у меня есть варианты, куда её можно применить. Кстати, это актуально и для дыни, которая просто осталась и вы не хотите доедать её в таком виде. Оказывается, с дыней можно приготовить вкусный пирог. Причём самый простым вариантом для меня оказалась шарлотка. Получается супер просто и быстро, ну и вкусно, конечно...

Существуют некоторые мифы о том, что дыня — продукт калорийный, злоупотреблять которым не стоит. На самом деле все не совсем так. Дыня хоть и чрезвычайно сладкая, но в 100 г ее мякоти содержится всего 30–35 калорий. Природные энтеросорбенты — клетчатка и пектин, входящие в ее состав, помогают выводить из организма токсины и улучшают пищеварение. Также дыня богата антиоксидантами, способными снимать стресс и повышать работоспособность. А еще из нее можно приготовить красивые легкие закуски, коктейли...