Набрала корзину белых грибов (вот это удача!) и не знаешь, что с ними делать? Мы научим тебя их готовить так, что просто пальчики оближешь. Белые грибы — элита лесного царства. Они самые вкусные, самые ароматные и, пожалуй, самые полезные. А знаешь, почему они называются белыми? Потому что на срезе не меняют цвет. Кстати, имей в виду, что так ты можешь отличить ценный белый гриб от похожего на него ядовитого желчного. Срез последнего очень быстро розовеет, поэтому если ты заметила это, оставь такой экземпляр в лесу...

Существует достаточно много способов посадить белые грибы на своей земле, чтобы потом радоваться им, не посещая местные леса. Я выбрал 3, чтобы оценить эффективность и рассказать своим читателям о них и о том, какие проблемы могут их ждать. Не знаю, кому первому пришла в голову идея выращивать лесные грибы в искусственно созданных условиях. Если мне память не изменяет, то жители Китая занимаются этим уже более 2 тысячелетий. Нет, не выращиванием белых грибов, конечно же. И даже не вездесущими...