Здравствуйте, дорогие подписчики! Трудные времена, наверняка, случались у каждого и в такие дни готовить приходиться буквально из ничего. Но мы не унываем, а импровизируем. Например, готовим вот это блюдо, которое проверено годами и семьями всех моих друзей. Ингредиенты: Приготовление: Для начала займёмся фаршем. Лук можно либо нарезать мелким кубиком, либо измельчить блендером, как вам больше нравится. Рис отварите до полуготовности и дайте ему остыть. Выложите рис и лук в фарш, добавьте сырое яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте...

Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные голубцы, аппетитные рулеты и много чего еще. Фаршем начиняют пельмени, овощи, грибы, блины и пироги. А еще он входит в основу знаменитого соуса болоньезе. Одним словом, кулинарный потенциал этого продукта огромен. Да и работать с фаршем на кухне одно удовольствие. Его можно жарить, тушить, запекать, добавлять в супы, смешивать с разными овощами, сыром, зеленью, соусами, крупами и макаронными изделиями...