1. плов Ингредиенты: - 1. 5 кг мяса (баранины, свинины или говядины). - 1 кг риса (в идеале сорта девзира). - 600 г моркови. - 500 г лука. - 1 ст. л. Зиры. - 1 ст. л. барбариса. - 1/2 ст. л. куркумы. - 1 головка чеснока. - Красный молотый перец. - Черный молотый перец. - Соль. - Растительное масло. Приготовление: Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много. Он съедается быстро. К плову можно подать овощной салат, или крупно нарезанные помидоры с луком...

Предлагаю вам подборку из 7 рецептов вторых блюд для всей семьи. Бывает так, что идеи закончились, а так хочется разнообразить повседневное меню. Надеюсь, вам понравится)). Все ингредиенты рассчитаны примерно. Блюда всем известны и готовят их многие "на глаз". Картофельные зразы с фаршем. Это сытное, вкусное и самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Фарш (любой, у меня свино-говяжий) - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Мука - 2-3 ст. ложки Растительное масло Соль Приготовление: 🌸Картофель чистим и отвариваем...