3 рецепта быстрого ужина, которые могут стать палочкой-выручалочкой, когда нет времени на готовку или не знаешь, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Рецепты ужина (пюре и котлеты с подливкой) Рецепт котлет: Рецепт подливки: Рецепт картофельного пюре: Как приготовить Куриные грудки измельчить в блендере с луком. Добавить овсяную муку, соль, сметану. Сформировать котлетки и отправить на сковородку в нагретое масло. Жарить до готовности. На сковороде обжарить лук, посолить, поперчить, добавить 1-2 столовые ложки томатной пасты и воду...

Знаешь это чувство, когда приходишь домой выжатый как лимон, а в холодильнике — набор случайных продуктов, и фантазия на нуле? Я через это прохожу регулярно. Но за годы таких ситуаций у меня накопилась пара беспроиграшных вариантов, которые выручают почти всегда. Это не кулинарные шедевры, а скорее, быстрые, сытные и честные блюда, которые спасают вечер. Мой главный друг в такие дни — яичница. Но не простая, а с начинкой. Это же холст для творчества! Разогреваю сковороду, кидаю туда то, что есть: порезанные помидор, кусок ветчины или сосисок, горсть замороженной кукурузы или зеленого горошка. Обжариваю пару минут...