Из тыквы, при всей ее внешней простоте, можно приготовить множество блюд: супы, каши, запеканки, пироги и заготовки на зиму. А еще запечь в духовке или мультиварке, сделать десерты. В ней содержится множество полезных веществ, начиная c минералов (калий, кальций, медь, марганец, железо, фтор, фосфор, натрий) и витаминов С и Е, В1 и В2, РР, К и Т. Блюда из тыквы необычайно сытные, но не калорийные. При этом овощу не откажешь в декоративной привлекательности, недаром многие оставляют тыкву на грядках в качестве украшения до глубокой осени...

Ах, девочки, осень без тыквы — всё равно что лето без арбузов! 💛 Стоит только на рынке появиться этим круглым красавицам, и у меня начинается настоящее кулинарное вдохновение. Из тыквы ведь можно сделать всё: суп, пирог, кашу, оладьи, запеканку, варенье, даже маску для лица! И это не шутка. Сегодня я собрала 10 лучших, проверенных временем рецептов с тыквой — таких, что всегда удаются и пахнут домом, уютом и детством. Готовьте вместе со мной — и пусть кухня наполнится ароматом корицы, ванили и лёгкой ностальгии по лету...