Очень сочная начинка и вкусное воздушное тесто, которое замешиваю простым способом без весов и мерного стакана. Обожаю этот способ, он очень удобный и легкий. Это тесто без яиц на молоке, но молоко можно заменить на воду. Тоже очень вкусное тесто получается. Начинку можно использовать любую, покажу, как я готовлю сочную ливерную начинку. Порции 18 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 1 час Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1. В теплом молоке (около 40 градусов) растворяем сахар, соль и свежие дрожжи (можно заменить на сухие 1 пакетик 7 г, но лучше брать свежие)...

Пирожки в духовке или пирог, булочки, да даже домашняя пицца из этого дрожжевого теста просто превосходные, не побоюсь этого слова! Много лет использую такое тесто для пирожков, меняя начинку и лучше, проще и понятнее рецепта не нашла еще! Выпечка на второй день (если еще останется) такая же мягкая, вкусная и нежная! Да, у нас много разных рецептов выпечки, пирожков и булочек, но все они по своему хороши и сложные есть и легкие, много! Но такой рецепт теста один! Сегодня разберем не только сдобное...