Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия. Свежий творог отлично сочетается со многими, казалось бы, несочетаемыми продуктами. К примеру, с какао, мармеладом, томатами и солью, всевозможными травами, салатным перцем и киноа. Вы даже не представляете себе, насколько качественно можно разнообразить рутинные приемы пищи, введя в свой рацион старый добрый творог. Закуски и Салаты из Творога 1. Салат «Мимоза» с творогом. Если вы так же как и я без ума от мимозы,...

Друзья, добрый день. Если позволите, напишу вам несколько рецептов из творога. Творожники с картофелем. Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсоленной воде. Сваренный картофель откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или ложкой. Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, полстакана муки, сахар, соль. Всё это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки...