Самое приятное в старых домашних рецептах — возможность получить разное печенье из понятных продуктов. Сметана даёт мягкость, овсяные хлопья — заметную текстуру, а масляная крошка превращает простой рулет в выпечку с рассыпчатой начинкой. Ниже пять домашних вариантов: кята, сметанное, овсяное с орехами, медовое и мутаки. Семейные рецепты отличались, поэтому считать одну пропорцию единственно правильной для всей советской кухни не стоит. Выбирайте сначала по результату: мягкое печенье к чаю или более рассыпчатое для коробки с гостинцами...