Не знаете что сделать из картошки? 6 идей для приготовления! Картофель является одним из самых популярных и востребованных овощей в мире. Оно ярко демонстрирует свою универсальность и может быть использовано в самых разнообразных блюдах. В этом посте я хотел бы поделиться шестью лучшими блюдами, в которых картофель играет главную роль. 1. Картофельное пюре с маслом и зеленью. Необыкновенно нежное и вкусное блюдо, которое практически у каждого ассоциируется с домашней атмосферой. Для его приготовления необходимо варить картошку до готовности, а затем мять ее в пюре, добавляя масло, соль и свежую зелень. Получается идеальное гарнирное блюдо, которое подходит к любому основному блюду. 2. Жареный картофель по-деревенски. Картофель, нарезанный на кусочки и обжаренный на сковороде вместе с луком и специями, создает неповторимый аромат и вкус. Это прекрасный вариант гарнира как для мясных блюд, так и для рыбы. 3. Картошка-гриль с травами и соусом. Если вы любите готовить на гриле, то картошка-гриль станет отличным выбором. Очищенные и нарезанные картофельные клубки маринуются в специальном соусе с травами, а затем готовятся на гриле до золотистой корочки. Подается с соусом на выбор, это блюдо прекрасно подойдет для летних вечеринок и семейных посиделок. 4. Картофельный гратен. Это изысканное блюдо, которое объединяет нежность картофеля с аппетитным сыром и соусом. Картофель нарезается кольцами и сочетается с соусом на основе сметаны и сыра, после чего запекается в духовке до золотистого цвета. Результатом является яркое и насыщенное вкусовое сочетание. 5. Картошка по-французски. Простое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Картофель нарезается тонкими ломтиками и жарится на сковороде с луком до золотистой корочки. Такой картофель можно подавать с соусом или как самостоятельное блюдо. 6. Картофельные котлеты. Это хороший способ использовать остатки вареного картофеля. Он мнется в пюре, смешивается с яйцами, мукой и специями, а затем обжаривается на сковороде. Получаются аппетитные и сочные котлеты, которые отлично сочетаются с различными соусами и салатами. Это лишь малая часть блюд, которые можно приготовить с использованием картофеля. Этот универсальный овощ позволяет проявить кулинарную фантазию и создать настоящие шедевры на кухне. Благодаря своей доступности и разнообразию, картофель остается одним из самых популярных продуктов в мире и любимым овощем многих гурманов.
Моим детям, конечно же, больше нравятся хрустящие картофельные палочки. А мне - вкуснее лепёшки. Хорошо, что рецепт один, и можно удовлетворить все вкусы. А делать быстро, просто и вкусно!!! Можно и к борщу на стол подать такие картофельные вкусности, вместо хлеба, а можно в качестве перекуса со сметаной или соусом. Горячий отварной картофель тщательно разминаем толкушкой со сливочным маслом. Добавляем сюда сыр, тёртый на мелкой тёрке, соль, перец, специи и хорошо всё перемешиваем. Добавляем яйцо и снова перемешиваем...