А у кого такого не бывало: приготовили безе, меренгу или бисквит, а желтки остались неиспользованными? Не нужно их выбрасывать — мы собрали несколько лайфхаков, как сохранить их свежими, и 5 проверенных рецептов: от соусов до выпечки. Всё готовится быстро и из доступных продуктов. Лайфхаки Пара хитростей, которые помогут сохранить желтки на несколько дней: Косметический бонус: смешайте 1 желток с мёдом и оливковым маслом — получите питательную маску для волос. Нанесите на 20 минут, смойте. А теперь...

Желтки - ценный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и полезных блюд. Они содержат много полезных веществ, таких как белки, жиры, витамины и минералы. Один из способов использования желтков - приготовление кремовых соусов и майонеза. Желтки делают текстуру соуса кремовой и густой, а также добавляют ему насыщенный вкус. Еще одно популярное блюдо с использованием желтков - это яичница или омлет. Желток придает дополнительную мягкость и пышность яичнице или омлету...