Заготовки из индейки — реально самый экономящий бюджет вид заготовок. Следите за руками, все покажу! Почему это ВЫГОДНО? ✅ Тушка индейки стоит 335 руб. за кг, разделанные части всегда дороже. ✅ Из разделанных частей не получится наваристый бульон, для этого нужны кости. Кстати, индейка — это топ продукт, если вы худеете. Самое низкокалорийное мясо и меньше всего жиров в составе! Целую индейку не купить в супермаркете. Но в каждом городе можно найти точку продаж индейки на рынке (в Воронеже это «Душка индюшка») и заказать у них, или у частных фермеров на Авито...

Слегка подзабытая во времена тотального дефицита, индейка вновь все чаще и чаще становится основным блюдом хорошего праздничного стола, да и в нашем обычном ежедневном меню блюда из индейки вновь начинают занимать свое законное место.   Ведь несмотря на то, что благодаря американскому кинематографу сегодня индейка чаще всего ассоциируется у нас с американским же праздником Днем Благодарения, эта вкусная птица была известна в России задолго до появления американских фильмов. Уже в начале XIII века в русских поваренных книгах появляются самые разнообразные рецепты приготовления «индейской куры»...