Доброго времени суток подписчикам и гостям канала! Любите ли вы цветную капусту, как люблю её я? Как мой сын и муж 😁 Я думаю, что найдётся, среди читающих с десяток человек, которые её обожают. Сейчас как раз наступил сезон её созревания (как и кабачков) и все задаются вопросами "Как приготовить вкусно и просто цветную капусту?" или "Заготовки на зиму из цветной капусты." Заготовок, сразу скажу, тут не будет. Спец по заготовкам в нашей семье муж. Я к этому таинству даже не прикасаюсь. Ну или пока "не доросла" до уровня этого искусства 😁...

Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда-гурман. Сегодня мы погрузимся в удивительный мир цветной капусты – этого белоснежного чуда, которое может стать настоящим кулинарным шедевром в умелых лапках. Готовы отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие? Тогда поехали! Знаете ли вы, что цветная капуста – это не просто овощ, а настоящая аристократка среди своих собратьев? Её история уходит корнями в глубокую древность. Считается, что эта красавица появилась на свет в результате селекции дикой капусты на Ближнем Востоке более 2000 лет назад...