Простые и вкусные блюда из цветной капусты хороши всегда, а в начале осени особенно. Сейчас, когда после лета нужно перестроится на прежний рабочий график, времени совсем нет. Зато есть цветная капуста. Готовим из неё разные блюда: от простых, но оригинальных салатов и гарниров до румяных котлет и вкусных, полезных супов. Все рецепты можете прочитать ЗДЕСЬ Цветная капуста, из которой легко приготовить многожество простых и вкусных блюд, не вызывает аллергии, питательна и легко превращается в пюре...

Цветная капуста представляет собой исключительно полезную овощную культуру. Многие домохозяйки любят запекать ее или готовить пюре, которое по своим вкусовым качествам сопоставимо с картофельным. Но из цветной капусты также возможно сделать котлеты, что делает это блюдо по-настоящему универсальным. Для приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, луковица, панировочные сухари, немного муки, перец, соль, пряные травы и растительное масло. Первым делом отварите капусту, опустив свежие соцветия в кипящую воду на семь минут...