Известно, что авокадо – питательный продукт, который содержит практически весь набор полезных жирных кислот и имеет богатый витаминно-минеральный состав. Но несмотря на очевидную пользу этого плода, многие до сих пор не включают его на регулярной основе в свой рацион. Тем не менее авокадо прекрасно интегрировался в кухни разных стран мира, хотя и пришел к нам из Центральной Америки. Он отлично сочетается с базовыми продуктами, оттеняя и дополняя их вкус, поэтому с ним можно экспериментировать бесконечно, готовя на его основе закуски, добавляя в салаты, основные блюда и десерты...
Мексиканские фрукты авокадо технически считаются односемянными ягодами. Что это означает? Это значит, что такие "ягоды" обычно универсальный ингредиент: можно использовать и в приготовлении пикантных блюд, и в десертах. С этого момента Вы можете начинать мыслить нестандартно и... пойти по сладкому пути 😁 Сливочная, шелковистая текстура авокадо может использоваться не только в тостах и гуакамоле😉 Сперва... выбираем в магазине лучший авокадо Выбирая авокадо в магазине, их нужно слегка сдавливать...