Углеводы — это ключевой макронутриент, который человек получает вместе с пищей. Они есть в растительных, молочных, мучных и в некоторых мясных продуктах. В виде столового сахара их добавляют в выпечку, сладости и газировки. В зависимости от источника углеводов организм способен получить из них глюкозу немедленно или усваивать длительно. Второй вариант считается более полезным. Разбираемся вместе с экспертами, что такое углеводы, какие виды бывают и в каких продуктах их больше всего. Материал прокомментировали:...

Когда люди пытаются похудеть, они часто сокращают количество углеводов в надежде быстрее избавиться от жира. Однако исследования показывают: увеличение потребления некоторых видов углеводов, особенно богатых клетчаткой и белком, может поддержать процесс снижения веса и одновременно принести пользу здоровью. И как это бобовые помогают похудению? Бобовые могут быть одним из самых полезных видов углеводов для снижения веса. Фасоль, чечевица и другие бобовые выделяются среди углеводных продуктов высоким содержанием клетчатки и белка — двух нутриентов, которые играют важную роль в контроле веса...