Брокколи в тепличном пространстве — культура, которую большинство огородников не рассматривают всерьёз. Логика понятна: капуста растёт на открытых грядках, занимает много места, и зачем тратить ценное тепличное пространство на то, что и так неплохо плодоносит снаружи? Между тем именно спаржевая капуста — а не привычные томаты — является одной из наиболее выгодных культур для теплицы в определенные периоды сезона. Ранняя весна и поздняя осень при температуре +10–18°С — это именно те условия, при которых головчатая капуста развивается активнее всего, а большинство других культур простаивают...