Когда последний кочан капусты отправляется в погреб, многие огородники складывают инвентарь и завершают сезон. А вот опытные фермеры и знающие дачники высаживают последующие культуры, чтобы помочь земле. «Капуста — прожорливый овощ. После нее почва истощена, а риск заболеваний высок. Но если правильно выбрать культуру-последователя, земля отблагодарит двойным урожаем», — говорит агроном Василий Ягодкин. После крестоцветных важно не повторять семейство. Так можно привлечь вредителей, например, капустную моль и килу, и истощить почву...

Рассказываем о видовых особенностях крестоцветных и правилах севооборота. Даем полезные советы по выбору культур-последователей для всех видов капуст и упоминаем то, что сажать нельзя. В России популярны почти все капустные разновидности. По статистике белокочанной, например, выращивают немного меньше, чем картофеля, который считается «вторым хлебом». Огородники знают, что капустные забирают из почвосмеси большое количество питательных веществ. В следующем сезоне их высаживают на другое место. Грядки пустовать не должны, поэтому разберемся, что сажать после капусты, чтобы культура хорошо росла...