Чипсы к пиву — не закуска, а способ не заметить вкус пива. Я неделю разбирала рекомендации пивных сомелье и проверила дома всё, что советуют: пятнадцать закусок, пять сортов пива, в статье только честные выводы. Самое интересное — не пары, а запреты. Три сочетания, после которых пиво становится пустым, и все три закуски вы покупаете к пиву. Самый живучий миф из всех. На деле пиво и сыр — родные продукты: оба рождаются через ферментацию, и потому сочетаются не хуже, чем вино с сыром. Пивными парами...