Биологи и генетики раскрыли молекулярный механизм старения человека: оказывается, в каждой клетке нашего организма заложен биологический таймер, определяющий продолжительность жизни. Еще в 1961 году американский геронтолог Леонард Хейфлик сделал революционное открытие: человеческие клетки способны делиться только ограниченное количество раз — примерно 52 раза. После этого они прекращают размножаться и погибают. Этот феномен получил название «предел Хейфлика» и стал ключом к пониманию процессов старения...

В своем новом исследовании ученые из Массачусетской больницы общего профиля проанализировали данные почти трех тысяч человек и обнаружили неожиданную связь между временем приема пищи и продолжительностью жизни. Специалисты изучили информацию о 2945 взрослых в возрасте от 42 до 94 лет, которая была собрана в период с 1983 по 2017 год. Каждый участник проходил до пяти обследований, включавших анализы крови, оценку состояния здоровья, образа жизни, массы тела, качества сна и времени приготовления пищи...