Сентябрь, триумф овощей... Рай для фанатов овощных блюд! Ну и для тех, кто вынужден придерживаться диеты с большим содержанием овощей ― тушеных, запеченных, на пару. А насколько популярны овощи в китайских семьях? Вам же не кажется, что в Китае едят лишь роллы да суши? :)) На китайских кухнях готовят все, что растет. Растет же в Китае много чего. Именно потому, что овощи здесь любят. Только зелени в этой стране выращивают 130 видов! На китайский рынок можно ходить как на выставку ― рассматривать и удивляться...

Китайские учёные провели масштабное исследование и составили детализированную карту распределения деревьев по всей стране. Используя лазерные технологии, они выяснили, что на одного жителя Китая приходится около сотни деревьев. Однако реальное число, вероятно, выше. "Реальное число может быть выше", — заявил профессор Пекинского университета Цинхуа Го, возглавлявший исследование. По данным учёных, плотность деревьев в Китае составляет 689 деревьев на гектар (га). Это ниже, чем данные 2019 года, когда в ходе 9-й Национальной инвентаризации лесных ресурсов было зарегистрировано 1052 дерева на га...