Такими огромными, что их и не назовёшь шляпками. Это «шляпы», без уменьшительного суффикса «к». Большие, громоздкие… И шикарные! Я уже писала о шляпках начала «Прекрасной эпохи»: Шляпки 1890 года с цветами, перьями и «райскими птичками». Каким героиням Чехова они бы подошли? Примерно такими они оставались до конца 19 века. Кругленькие, с небольшими полями, похожие на корзинки с цветами. В середине 1890-х шляпки могли иметь волнистые края и быть совсем маленькими. Их чаще украшали лентами и цветами, чем перьями...

Грузди являлись самыми вкусными засолочными грибами на Руси. Но не следует забывать о том, что в лесу растут и несъедобные виды грибов, и необходимо знать, как они выглядят. Груздь желтый пригоден для пищи. У грибной шляпки диаметр 8-15 см, у молодых экземпляров форма слегка выпуклая, по краям бархатистая округлая, позже становится вогнутой, воронковидной, соломенно-желтой или золотисто-желтой окраски. Под шляпкой имеются частые пластинки желтоватого цвета. Гриб имеет бледно-желтую ножку с желтоватыми оспинками, длина ножки примерно 3-8 см, толщина 2-3 см...