Кто и что проверяет в ресторане: гайд от юриста
По жалобе на качество отбивной в ресторан пришли Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Первые проверяют готовую продукцию. Вторые — только сырую. Директор пустила на кухню всех. Волновалась, не понимала, у кого какие полномочия. Специалист из Россельхознадзора в горячий цех заходить не должна, но на проверке активно подсказывала коллеге из Роспотребнадзора. В итоге ресторан оштрафовали на 140 000 ₽. Чтобы в момент проверки было проще сориентироваться, собрали в статье все полномочия контролеров. Рассказываем, кого можно не пускать на кухню и когда не надо открывать холодильник...
1 год назад
Что проверяет Ростехнадзор: полное руководство
Основные аспекты и рекомендации по работе с ведомством Работу УК и ТСЖ проверяют не только прокуратура, Государственная жилищная инспекция, МЧС и Роспотребнадзор. Но также и Федеральная служба по экологическому, технологическому и атомному надзору — Ростехнадзор. Рассказываем все, что нужно знать о службе: что это такое и что проверяет. Какие необходимо предоставить сведения для Ростехнадзора и в какие сроки он проводит проверку👇 Ростехнадзор — это федеральный орган исполнительной власти. Он формирует...