Расскажу очень подробно обо всех нюансах на моём опыте выращивания семян. Во-первых, это очень просто. Сложного ничего в этом процессе нет. Во-вторых, проростки очень вкусные и невероятно полезные! Их можно добавлять в салаты, кушать их просто так, добавлять в смузи, соки и пр. У вас всегда на подоконнике будут расти витамины) Что для этого нужно. Сейчас продаётся очень много разных приспособлений для выращивания проростков. В итоге я всё же остановилась на обычных банках. Но начну по порядку. Сначала я пользовалась вот таким проращивателем "здоровья клад"...

Доброго всем времени суток! Сегодня мы поговорим популярном в кулинарии продукте — микрозелени. Она используется в пищу и является весьма ценным продуктом, благодаря высокому содержанию полезных веществ. Её можно самостоятельно выращивать на подоконнике, а можно заказать уже готовую. Так что же такое эта микрозелень? «Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах». (Из Википедии) Таким образом микрозелень представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав...