Вы чувствуете, как хрустят колени при подъёме по лестнице. Пальцы по утрам будто “заржавели”. Поясница ноет после сна. Плечо “стреляет” при подъёме руки. И вы думаете: «Это возраст…», «Переутомился…», «Надо размяться…» А между тем — ваш холодильник медленно, но верно разрушает ваши суставы. Вы пьёте сладкий кофе. Едите бутерброды на завтрак. Обедаете фастфудом. Ужинаете макаронами с сыром. Перекусываете чипсами. Запиваете газировкой. И удивляетесь: «Почему я так быстро “износился”?» Правда в том: суставы не “стареют”...

Суставы выполняют ключевую роль в движении — от ходьбы до тренировок. Они поддерживают нашу гибкость и мобильность, но со временем изнашиваются, что может привести к боли и снижению подвижности. Болезни суставов становятся все более частыми, влияя на качество жизни как пожилых, так и молодых людей, увеличивая уровень инвалидности. Существует множество способов профилактики суставных заболеваний: медикаменты, массаж, физиотерапия. Однако основным источником для восстановления остаются питательные вещества: жиры, белки, углеводы, минералы...