Доброго времени суток, дорогой читатель, меня зовут Данил. Хочу рассказать свой путь к пивному крафтовому миру. В предыдущей статье было решено разобраться с существующими технологиями и выбрать для себя подходящую. Для изготовления пива дома, или в условиях близких к этому, существует два варианта: первый это варка пива из экстракта, второй - из солода, хмеля и дрожжей. Давайте разберем каждый из двух методов приготовления пива. На самом деле, методы очень схожи, но есть отличия. Традиционная технология...